餃子とカレーは世界一 を目指して
 旨いモノは自分の手で作りたくなる 〜腹ペコチャリダーの頭の中はいつも食べ物のコトでいっぱい〜

[こいつぁ美味い！ボリビア料理]
ラパス近辺では美味いものをたらふく食えたのですが（ボリビアは、物価がとにかく安い！）、自転車で田舎町を走っていると、通称「ボリ飯」と言われる微妙な味の定食しか食べれず・・・残念な食生活を余儀なくされました。

トゥルーチャちらし寿司 ＜＠La Paz＞
ラパスにある日本料理屋＜けんちゃん＞。どれも美味いと評判なのですが、このトゥルーチャちらし寿司は絶品！ただ、もう、美味しくて・・・言葉になりませぬ。

トゥルーチャフライ ＜＠Copacabana＞
チチカカ湖で取れるトゥルーチャ（鱒）。ペルーから引き続きハマってました。ボリビアに入って寄ったコパカバーナでも相変わらず美味かった。いや、もう３食これでも大丈夫なくらい好きです。