サモサ
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日本で言うと、揚げ餃子みたいな食べ物。ひき肉が入っている場合が多いが、店によって違いがある。ベジタリアンのための肉なしサモサとかもあるし。とにかく、これに、あら塩をふりかけ、ライムを搾って食べると、たまらなくウマイ。これを食べるために、またケニアに帰りたい。
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マサラティ
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サモサと同様、ケニアでドハマリしたのが、マサラティ。マサラティとは、香辛料入りのミルクティ。ケニアには普通のミルクティもあるのだが・・・値段が高いにもかかわらず、マサラティばかり飲んでいた。おそらくオイラの大好きなカルダモンが強めに調合されているであろうと思われる、マサラティの香辛料。成分研究にと、マサラティの元を買ってみたら・・・カルダモンと、シナモンと、ジンジャーと、レモンと、カモミールが入っていることが判明。
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ピラウ
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ケニアの定番食。何を頼んだらいいか分からず困ったら、とりあえず、このピラウを頼むといい。どこの店にもたいていあるし、味を大きく外すこともない。日本で言うと、ピラフみたいな食べ物。
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ビーフ＆チップス
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ナイロビでハマッた食べ物がこれ。牛肉を細かく切ったものと、ポテトフライが混ぜてあるプレートで、なんと、パクチーも添えてある。これをチャパティに包んで食べれば、ほぼ、タコス。
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クレスト
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コーラやスプライトはいい加減飽きたなぁ・・・と思っていた時に登場したのが、この＜クレスト＞。ビターレモン味で、スプライトとも違う味。かなりウマくて、ケニアでは、炭酸飲料といえば、このクレストばかり飲んでました。
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