餃子とカレーは世界一 を目指して
 旨いモノは自分の手で作りたくなる 〜腹ペコチャリダーの頭の中はいつも食べ物のコトでいっぱい〜

[こいつぁ美味い！ロシア＆バルト三国料理]
バルト三国やロシア、東欧あたりには、ピエロギという餃子に似た食べ物がある。国民的な食べ物らしく、どこへ行っても食えるので、よく食べていた。ちなみに、バルト三国やロシア、東欧は、料理のバリエーションがよく似ている。

ツェペリナイ／リトアニア語でディジュウククリアイ
マッシュしたジャガイモをラグビーボール形に整え、茹でたもの。一口食べて、その衝撃的なモチモチ感に、驚かされることでしょう。モチモチ好きのアナタ、リトアニアに来たら、これは絶対食べておけ、ってな料理です。

ピエロギ


バルト三国、ロシア、ポーランド、ウクライナあたりで、国民的な食べ物として食べられているピエロギ。皮に包んであるのは、肉団子だけじゃない。チーズや、マッシュしたポテトなどもある。そして、ヨーグルトをかけて食べるのが、バルト三国＆ロシア流。ちなみに、ロシアではペリメニと言うらしい。

町の食堂どこでも食べれるし、スーパーに行って冷凍モノを買えば、自分で調理もできる。白菜やきのこと一緒に煮れば、餃子鍋になる。簡単に作れて美味い。