(English)
Today I finished one work.
(Español)
Hoy terminé un trabajo.
|
|
ん～、昨日、ウシュアイアに留まっている裏テーマが、ようこ＆ひろさんに会うため、と書いたんですけど、実は、もうひとつ、裏テーマが・・・ブエノスで知り合った、かで＆ぐりこカップルが音頭をとって作ろうとしている＜tabibon＞という旅本がありまして。オイラの旅も、載せてもらうことにしたのですよ。ということで、もうひとつの裏テーマというのは、tabibon用の原稿書き。本日ようやくレイアウト案完成。かで＆ぐりこのお二人と、出版リーダーのおっくん宛に原稿送信。
さて、一仕事終えた、オイラを待っていたのは・・・ようこ＆ひろさんからの「餃子が食べたい」リクエスト。餃子、リクエストされちゃったら、断れないオイラでして・・・ということで、ゆっきぃとネコさんも巻き込んで、本日餃子パーティを開催。
チャリダー３人いるんで、買出しはチャリで行きましょうか、という話をしていたら、私もチャリで！というゆっきぃ。上野山荘のチャリにまたがったゆっきぃも一緒にチャリ隊４人でスーパーへ。
食材を買い込み、宿に戻って、まず皮の仕込み。強力粉、薄力粉を半々でボールに入れ、お湯を入れながら混ぜる。適当な固さになったら出来上がり。ビニール袋に入れて寝かす。
しばらく談笑して過ごした後、いよいよ、夕飯準備開始。オイラが皮の元を作っている間に、ようこさんとひろさんが、ひたすら野菜をみじん切り。皮の元ができたところで、コップを使って皮作り。ゆっきぃとネコさんが、ひたすら皮作り。隣で手羽先のオーブン焼きを作っていた、ミナちゃんと、リョウコちゃんも、皮作りに参戦。そして「包みは得意ですから」というヒロさんに、包みはお任せし、オイラはつけあわせのスープ作り。キッチンに集まるみんなに仕事があるのが、餃子シェア飯のいいところ。
大量の餃子が包み終わり、焼き始める焼き職人のオイラ。今日も絶好調の焼き具合。焼けた餃子の乗った皿を渡すと、オイラのすぐ後ろのキッチンテーブルで食べ始めるみなさん。ええ、今日はキッチンで立食です。焼きあがった餃子は、後ろで、すぐに、食べられる。あっという間に空ですがな・・・オイラがつまみ食いする暇がない・・・と、嘆いていたのは、最初の４皿目くらいまで。後半、さすがにペースが落ちてきた。う～ん、作りすぎたか・・・大食いチャリダーようこ＆ひろさんの「30個はペロリですよ」という口車に乗せられ、一人30個計算で150個近く作った餃子、いや、そりゃ、多すぎでしょ、と、今なら思う。でもねぇ、作っているときには食えるって思っちゃったんだよなぁ・・・さぁ、どうする残りの餃子・・・そんな状況に、絶妙のタイミングで新たな旅人が上野山荘にやってきた。彼の名はケイくん。到着して早々、「餃子いかがですか？」と勧められるという、旅人にとっては、こんなにも美味しい状況はない・・・はず、なのですが、先ほど、山盛りバーガーを食ってきたばかりだという。もう結構お腹いっぱいなんですけど・・・という、ケイくんに「まぁ、まぁ、食べて食べて」と、強引なオイラたち。
誰かと一緒に飯を食べるって、それだけで気分があがります。大変な日本、食糧が十分に行き届かないところもあると思うけど・・・食事するときは、誰かと一緒に。それだけで、心が豊かになるってもんですから。
|
|
|