(English)
Today I tried to cook new foods.
(Español)
Hoy hace nuevo comida.
|
|
ここんところ、映像編集は、いい感じで進んでいる。もうすぐでパイネ編の編集に突入だ。パイネ編が終われば、そろそろ出発準備を始めてもいいかもなぁ・・・しかし、すっかり重くなってしまった腰を持ち上げるのは大変そうだ、と自分のことなのに、なんだか他人事のように自分を客観視しているオイラがいる。
朝起きて、シャワーを浴びて朝食。マテ茶を飲みつつ、ドゥルセ・デ・レチェを塗ったパンを食べた後、ビデオ編集開始。午後１時頃に昼飯の準備を始め、昼飯を食べた後、セントロに行って、カフェでWiFiを捕まえて、ネット。夜９時頃宿に戻って、夕飯の準備を始め、夕飯を食べつつ、みなさんとまったり過ごす。夜中過ぎ、みんなが寝静まった頃、リビングで、編集作業。これが、ここんところの上野山荘での生活パターン。これ以外なにもやってない。
こういうマンネリ生活パターンになると、楽しみは、食事だけななんですけど・・・オイラのレパートリーも、そんなに広いわけじゃないですから。だんだん作るものがワンパターン化してきちゃって、食事のエンターテイメント感が薄れてきている今日この頃。
そんなオイラのモヤモヤ感を解消してくれたのは、ここ、上野山荘のキッチン。いろんな旅人が集まる上野山荘。キッチンを覗くと、皆さん、美味しそうな飯を作っているんですよ。美味そうな料理は、作り方を教えてもらって、真似て作ってみる。これまでのオイラだったら、作らなかったであろうものが、食べられる。
そんなこんなで、徐々に変わるオイラの料理スタイル、本日、大きな変化が。これまで泊まってきた宿にオーブンがついているところってあったんですが、オーブン料理ってほとんどやらなかったんですよ。そんなオイラでしたが・・・ジュンイチロウくんが、作っていたミックスドグリルがあまりにも美味しそうだったんで、オーブンを使って、まねして作ってみたんです。チョリソーと野菜をフライパンに乗せて焼くという、シンプル料理なんですが・・・美味いぞ、これ・・・特に、焼きトマトが抜群の味。おほほ、焼き料理、ハマりそうだ。
|
|
|